घाऊक खाद्य पदार्थ 1000NF/g पेप्सिन पावडर
उत्पादनांचे वर्णन
पोर्सिन गॅस्ट्रिक म्यूकोसापासून बनविलेले, हे उत्पादन सर्व उच्च आण्विक वजन प्रथिने तसेच काही कमी आण्विक वजन प्रथिने सुधारित, हायड्रोलायझ किंवा कमी करण्याच्या क्षमतेद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे.
एंजाइमॅटिक गुणधर्म
पांढरा ते हलका टॅन रंगाचा, मुक्त-वाहणारी पावडर, पाण्यात विरघळणारी, गैर-आक्षेपार्ह गंध आणि खारट चव.
पीएच इष्टतम श्रेणी 3.0 ते 4.2 आहे आणि इष्टतम तापमान श्रेणी 42ºC ते 52ºC आहे.
क्रियाकलाप
या एन्झाइमची परख पद्धत विनंतीनुसार उपलब्ध आहे. सर्व एंझाइम तपासणीसाठी स्वीकृती निकष आहेतः एनएलटी 85.0% आणि एनएमटी 115.0% एन्झाइम क्रियाकलाप घोषित युनिट्सच्या.*
मूलभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | वर्णन | चाचणी पद्धत |
| क्रियाकलाप | 3,000 NF U/G | USP |
| ओळख | पेप्सिन शुद्ध | FTIR |
| ओलावा | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| आर्सेनिक (म्हणून) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| कॅडमियम (सीडी) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| शिसे (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| बुध (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| सूक्ष्मजीव विश्लेषण | ||
| TPC | कौशल्ये / AOAC 990.12 | |
| इ.कोली | नकारात्मक/10 ग्रॅम | कौशल्ये / AOAC 991.14 |
| संपूर्ण | AOAC 2003.01 | |
| साल्मोनेला | ऋण/25 ग्रॅम | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| यीस्ट | कौशल्ये / AOAC 997.02 | |
| साचा | कौशल्ये / AOAC 997.02 | |
| कोलिफॉर्म्स | कौशल्ये / AOAC 991.14 | |
Gmo विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन GMO प्लांट मटेरिअलमधून किंवा त्याद्वारे तयार केलेले नाही.
घटक विधान
विधान पर्याय #1: शुद्ध एकल घटक
या 100% एकल घटकामध्ये त्याच्या उत्पादन प्रक्रियेत कोणतेही ऍडिटीव्ह, प्रिझर्वेटिव्ह, वाहक आणि/किंवा प्रोसेसिंग एड्स समाविष्ट नाहीत किंवा वापरत नाहीत.
विधान पर्याय #2: अनेक घटक
त्याच्या उत्पादन प्रक्रियेत समाविष्ट असलेल्या आणि/किंवा वापरलेल्या सर्व/कोणत्याही अतिरिक्त उप घटकांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
ग्लूटेन मुक्त विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि ग्लूटेन असलेल्या कोणत्याही घटकांसह तयार केलेले नाही.
(नाही)/ (त्से) विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की, आमच्या सर्वोत्तम माहितीनुसार, हे उत्पादन बीएसई/टीएसई मोफत आहे.
क्रूरता मुक्त विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, या उत्पादनाची प्राण्यांवर चाचणी केली गेली नाही.
कोशर विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन कोशर मानकांनुसार प्रमाणित केले गेले आहे.
शाकाहारी विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन शाकाहारी मानकांना प्रमाणित केले गेले आहे.
अन्न ऍलर्जीन माहिती
| ऍलर्जीन | उपस्थिती | अनुपस्थिती | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध किंवा दूध डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| अंडी किंवा अंडी डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| मासे किंवा मासे व्युत्पन्न | नाही | होय | नाही |
| शेलफिश, क्रस्टेशियन्स, मोलस्क आणि त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| शेंगदाणे किंवा शेंगदाणे डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| ट्री नट्स किंवा त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| सोया किंवा सोया डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| गहू किंवा गहू डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
ट्रान्स फॅट
या उत्पादनामध्ये कोणतेही ट्रान्स फॅट्स नसतात.











