उच्च दर्जाचे आले रूट अर्क पावडर

अदरक, भूगर्भातील स्टेम किंवा झिंगिबर ऑफिशिनेल या वनस्पतीचे राइझोम प्राचीन काळापासून आशियाई, भारतीय आणि अरबी हर्बल परंपरांमध्ये औषध म्हणून वापरले जात आहे. चीनमध्ये, उदाहरणार्थ, आल्याचा उपयोग पचनास मदत करण्यासाठी आणि पोटदुखी, अतिसार आणि मळमळ यांवर उपचार करण्यासाठी 2,000 वर्षांपेक्षा जास्त काळ केला जात आहे. प्राचीन काळापासून, आल्याचा उपयोग संधिवात, पोटशूळ, अतिसार आणि हृदयाच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी देखील केला जात आहे, या औषधी उपयोगांव्यतिरिक्त, अदरक एक महत्त्वाचा स्वयंपाक मसाला म्हणून जगभरात मूल्यवान आहे आणि सामान्य सर्दीमध्ये मदत करते असे मानले जाते, फ्लू सारखी लक्षणे, डोकेदुखी आणि अगदी वेदनादायक मासिक पाळी. मूळ आशियातील जेथे स्वयंपाकासंबंधी मसाला म्हणून त्याचा वापर किमान 4,400 वर्षांपर्यंत आहे, आले सुपीक, ओलसर, उष्णकटिबंधीय जमिनीत वाढते.