पुरवठा हेल्थ केअर सप्लिमेंट लैक्टोबॅसिलस बल्गेरिकस

लैक्टोबॅसिलस बल्गेरिकस हा ग्राम-पॉझिटिव्ह रॉड आहे जो लांब आणि फिलामेंटस दिसू शकतो. हे गतिहीन आहे आणि बीजाणू तयार करत नाही. हे नॉन-पॅथोजेनिक देखील आहे. हे ऍसिड्युरिक किंवा ऍसिडोफिलिक म्हणून ओळखले जाते, कारण त्याची प्रभावीपणे वाढ होण्यासाठी कमी pH (सुमारे 5.4-4.6) आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, ते ॲनारोबिक आहे.[5] ते कच्च्या दुग्धजन्य पदार्थांवर वाढते म्हणून, ते लॅक्टिक ऍसिडच्या उत्पादनाद्वारे भरभराट होण्यासाठी आवश्यक असलेले अम्लीय वातावरण तयार करते आणि राखते.[3] याव्यतिरिक्त, ते 40-44 °C तापमानात अनऍरोबिक परिस्थितीत चांगल्या प्रकारे वाढते.[3] त्यात जटिल पौष्टिक गरजा आहेत ज्या पर्यावरणानुसार बदलतात. यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स, असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्, अमीनो ऍसिड आणि जीवनसत्त्वे यांचा समावेश होतो.