रेशीम किडा क्रायसालिस एमिनो ऍसिडस्
उत्पादनांचे वर्णन
कच्चा माल म्हणून डिग्रेज्ड रेशीम कीटक क्रायसालिस घेतल्यास, हायड्रोलायझेशनद्वारे पाण्यात विरघळणारे संयुग अमिनो ॲसिड मिळवता येते. त्याचा रंग फिकट पिवळा आहे आणि निनहायड्रिन प्रतिक्रिया सकारात्मक आहे.
मुख्य निर्देशक
| वस्तू | निर्देशक |
| वर्ण | फिकट पिवळ्या ते क्लेबँकपर्यंत रंगासह शक्ती; अमीनो ऍसिडचा विलक्षण वास; सोपे deliquescence |
| एकूण नायट्रोजन (g/100g) | ≥१२.८ |
| अमीनो ऍसिड सामग्री (ग्रॅम/100 ग्रॅम) | ≥60 |
| कोरडे केल्यावर वजन कमी होणे (%) | ६.० |
| इग्निशनवरील अवशेष (%) | ५.० |
| PH मूल्य | ५.०-७.० |
| एकूण आर्सेनिक (म्हणून मोजा) (mg/kg) | ≤0.5 |
| प्लंबम (Pb)/mg/kg) | ≤१.० |
| एकूण जिवाणू संख्या (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| पॅथोजेनिक बॅक्टेरिया (साल्मोनेला, शिगेला, स्टॅफिलोकोकस ऑरियस) | शोधण्यायोग्य नाही |
अर्ज
- मुक्त एल-प्रकार अमीनो ऍसिडची सामग्री जास्त आहे, जी एकूण रकमेच्या 70% पेक्षा जास्त आहे. मोफत आवश्यक अमीनो ऍसिडची एकूण सामग्री 35% आहे.
- सिल्कवर्म क्रायसालिस प्रोटीन हे एक संपूर्ण प्रथिन आहे, म्हणून त्यात अमीनो आम्लांची विस्तृत श्रेणी आहे, ज्यामध्ये आठ प्रकारचे अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड संतुलित आहेत ज्यांचे प्रमाण योग्य आहे आणि संयुक्त राष्ट्र अन्न आणि कृषी संघटना आणि जागतिक आरोग्य संघटना (FAO) च्या मॉडेलनुसार आहे. /WHO). रेशीम किड्याच्या क्रायसालिस प्रथिनेमध्ये मोठ्या आणि किरकोळ घटक असतात, ज्यामध्ये झिंकचे प्रमाण 19.025mg/100g पर्यंत असते.
- त्यात चांगली पाणी-विद्राव्यता आहे आणि त्याचे जलीय द्रावण चांगली पारदर्शकता आहे; हे उत्पादन पौष्टिक आणि आरोग्य-काळजी अन्न (अमीनो ॲसिड ओरल लिक्विड, अमिनो ॲसिड बफर, अमिनो ॲसिड कॅप्सूल, फ्रूटी अमिनो ॲसिड ड्रिंक्स आणि कॉन्सन्ट्रेटेड ड्रिंक्स, विशेष प्रकारच्या कामासाठी ऊर्जायुक्त पेय, पौष्टिक वाइन, वृद्धांसाठी अन्न आणि मुले आणि याप्रमाणे); कँडीज, केक, फोर्टिफायर फूड, विविध वाळलेल्या ग्रेव्ही नूडल्स आणि मसाले (सॉस, सोया सॉस, व्हिनेगर आणि विविध प्रकारचे सूप) मध्ये वापरले जातात; हे वैद्यकीय अमीनो आम्ल आणि विविध एकल अमीनो आम्लांचे पृथक्करण आणि शुद्धीकरणासाठी मूलभूत कच्चा माल म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा
