नैसर्गिक सेंद्रिय टोमॅटो अर्क पावडर लायकोपीन

टोमॅटोला अनेकदा टोमॅटोच्या झाडाची लहान ते मध्यम आकाराची, गोलाकार लाल फळे (लाइकोपर्सिकम एस्क्युलेंटम) खाद्य म्हणून संबोधले जातात. प्रजाती मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेत उद्भवली आणि त्याचा अन्न म्हणून वापर मेक्सिकोमध्ये झाला आणि जगभर पसरला, टोमॅटो ही फळे आणि भाज्या दोन्ही मानले जातात आणि जगभरातील पाककृतींचा अविभाज्य भाग बनतात, विशेषत: भूमध्य प्रदेशात. टोमॅटो एक्स्ट्रॅक्टचे मुख्य सक्रिय घटक म्हणजे लाइकोपीन. हे एक पौष्टिक आहे जे एक अद्भुत अँटिऑक्सिडंट म्हणून वचन देते आणि कॅरोटीनॉइड कुटुंबाशी संबंधित आहे, ज्यामध्ये बीटा-कॅरोटीन, ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन यांचा समावेश आहे. लायकोपीनच्या सेवनाने शरीराला खूप फायदा होतो.
लाइकोपीन हे एक तेजस्वी लाल कॅरोटीन आणि कॅरोटीनॉइड रंगद्रव्य आणि फायटोकेमिकल आहे जे बहुतेकदा हृदयरोग आणि "धमन्या कडक होणे" (एथेरोस्क्लेरोसिस) प्रतिबंधित करणारे लोक घेतात. लाइकोपीनचा वापर मानवी पॅपिलोमा विषाणू (HPV) संसर्गावर उपचार करण्यासाठी देखील केला जातो, जो गर्भाशयाच्या कर्करोगाचे प्रमुख कारण आहे. काही लोक मोतीबिंदू आणि दम्यासाठी लाइकोपीनचा वापर करतात.