उच्च दर्जाचे नैसर्गिक सोडियम सॅकरिन पावडर
उत्पादनांचे वर्णन
सोडियम सॅकरिन, ई क्रमांक E954 सह, CAS क्रमांक 6155-57-3 किंवा 128-44-9, रासायनिक संश्लेषणाद्वारे उत्पादन प्रक्रिया, मुख्य कच्चा माल म्हणून टोल्युइन आणि क्लोरोसल्फोनिक ऍसिड. हे सोडियम सॅकरिन निर्जल आणि डाय-हायड्रेटेड स्वरूपात उपलब्ध आहे. हे टॅब्लेटॉप स्वीटनर, दुग्धजन्य पदार्थ, कॅन केलेला माल, भाजलेले पदार्थ, फार्मास्युटिकल उत्पादने, शीतपेये, मिठाई, फळ-आधारित उत्पादने, सॉसमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
मूलभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | वर्णन |
| देखावा | पांढरे क्रिस्टल्स |
| परख सामग्री % | 99.0-101.0 |
| कोरडे % नुकसान | ≤15 किंवा 6 |
| विशिष्ट रोटेशन, | +८४.०º～+८७.५º |
| प्रज्वलित अवशेष, % | ≤0.7 |
| हायड्रोलिसिस उत्पादने, % | ≤0.1 |
| मिथेनॉल, % | ≤0.1% |
| PH(10% जलीय द्रावण) | ५.०-७.० |
| आर्सेनिक (म्हणून) | |
| कॅडमियम (सीडी) | |
| शिसे (Pb) | |
| बुध (Hg) | |
| सूक्ष्मजीव विश्लेषण | |
| एकूण प्लेट संख्या | ≤ २५० |
| एकूण यीस्ट आणि साचा | ≤ ५० |
| कोलिफॉर्म्स | ≤ ३ |
| ई. कोली | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
अर्ज
सॅकरिन सोडियम हे सॅकरिनचे मीठ आहे जे अन्न आणि पेयांमध्ये गोड म्हणून वापरले जाते. विशेषतः टूथपेस्टमध्ये वापरली जाते. मिठाई, कुकी, शीतपेये आणि बेक्ड गुड ऍप्लिकेशन्समध्ये सोडियम सॅकरिनचा वापर साखरेचा पर्याय म्हणून केला जातो.
सॅकरिनचा वापर एका शतकाहून अधिक काळ कॅलरी किंवा कर्बोदकांशिवाय पदार्थ आणि पेये गोड करण्यासाठी केला जात आहे.
ज्यांच्या आहारात कॅलरी किंवा कार्बोहायड्रेटचे सेवन मर्यादित असणे आवश्यक आहे, जसे की मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी सॅकरिनचा वापर करणे विशेषतः महत्वाचे आहे. बहुतेक आरोग्य चिकित्सक वजन कमी करण्यासाठी आणि मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी सॅकरिन सारख्या नॉन-कॅलरी स्वीटनरचा वापर करण्यास अनुकूल असतात.
कोशर प्रमाणित
सोडियम सॅकरिन हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे. एक कृत्रिम कमी कॅलरी स्वीटनर म्हणून, सोडियम सॅकरिन हे सामान्यतः पारवे म्हणून वर्गीकृत कोशर म्हणून ओळखले जाते.
हलाल प्रमाणित
सोडियम सायक्लेमेट हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे.
एक संश्लेषित रसायन म्हणून, सोडियम सायक्लेमेट सामान्यतः हलाल म्हणून ओळखले जाते.
ग्लूटेन फ्री
सोडियम सायक्लेमेट हे ग्लूटेन मुक्त आहे आणि च्युइंग गम, फ्रूट स्प्रेड, जाम, प्रक्रिया केलेले फळ, प्रक्रिया केलेल्या भाज्या, कँडी, शीतपेये, कॉफी, चहा आणि सॅलड ड्रेसिंग यासारख्या उत्पादनांमध्ये कृत्रिम स्वीटनर म्हणून वापरल्या जाणाऱ्या ग्लूटेन मुक्त अन्नामध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
