उच्च दर्जाचे काळे तीळ अर्क पावडर तीळ
उत्पादन वर्णन
तिळाचा अर्क काळ्या तिळापासून येतो (Sesame Indicum L). काळ्या तिळाच्या अर्काचा सक्रिय घटक Sesamin आहे, जो तिळाच्या बियांमध्ये साठवलेला सर्व-नैसर्गिक घटक आहे. तीळ हे सर्वात जुने तेलबीज पिकांपैकी एक आहे, जे 3000 वर्षांपूर्वीपासून चांगले पाळीव होते. तिळाच्या अनेक प्रजाती आहेत, बहुतेक वन्य आणि उप-सहारा आफ्रिकेतील मूळ आहेत. तीळ इंडिकम, लागवडीचा प्रकार, भारतात उगम पावला आहे आणि तो दुष्काळसदृश परिस्थितीला अत्यंत सहनशील आहे आणि जेथे इतर पिके अयशस्वी होऊ शकतात तेथे वाढतात.
तीळामध्ये कोणत्याही बियाण्यांपैकी सर्वात जास्त तेल सामग्री असते. समृद्ध, नटटी चव सह, जगभरातील पाककृतींमध्ये हा एक सामान्य घटक आहे. इतर काजू आणि खाद्यपदार्थांप्रमाणे, ते काही लोकांमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया निर्माण करू शकते.
फायदे
तिळाच्या बियामध्ये फायदेशीर शारीरिक क्रियांसह (प्रामुख्याने सेसामिन, सेसामोलिन आणि सेसामिनॉल ग्लुकोसाइड्स) फ्युरोफुरन लिग्नॅन्सची उच्च पातळी (2,5% पर्यंत) असते. तीळ बियाणे लिग्नन्सच्या नोंदवलेल्या क्रियाकलापांमध्ये फॅटी ऍसिड चयापचय, कोलेस्टेरॉल शोषण आणि जैवसंश्लेषण प्रतिबंधित करणे, अँटिऑक्सिडेंट आणि व्हिटॅमिन ई-स्पेअरिंग प्रभाव, हायपोटेन्सिव्ह प्रभाव, अल्कोहोल चयापचय आणि अँटीएजिंग प्रभावांच्या संबंधात यकृताच्या कार्यामध्ये सुधारणा यांचा समावेश होतो.
मूलभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | वर्णन | चाचणी पद्धत |
| वेगळे. पावडर / अर्क | अर्क | मायक्रोस्कोपी / इतर |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ड्रायर | |
| राख | ड्रायर | |
| मोठ्या प्रमाणात घनता | 0.50-0.68 ग्रॅम/मिली | Ph. Eur. २.९. ३४ |
| आर्सेनिक (म्हणून) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| कॅडमियम (सीडी) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| शिसे (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| बुध (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
सूक्ष्मजीव विश्लेषण
| एकूण प्लेट संख्या | AOAC 990.12 | |
| एकूण यीस्ट आणि साचा | AOAC 997.02 | |
| ई. कोली | AOAC 991.14 | |
| कोलिफॉर्म्स | AOAC 991.14 | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | ELFA-AOAC |
| स्टॅफिलोकोकस | AOAC 2003.07 |
Gmo विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन GMO प्लांट मटेरिअलमधून किंवा त्याद्वारे तयार केलेले नाही.
उत्पादने आणि अशुद्धता विधानानुसार
- आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या सर्वोत्तम माहितीनुसार, या उत्पादनात खालीलपैकी कोणतेही पदार्थ समाविष्ट नाहीत आणि ते तयार केलेले नाही:
- पॅराबेन्स
- Phthalates
- अस्थिर सेंद्रिय संयुगे (VOC)
- सॉल्व्हेंट्स आणि अवशिष्ट सॉल्व्हेंट्स
ग्लूटेन मुक्त विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि ग्लूटेन असलेल्या कोणत्याही घटकांसह तयार केलेले नाही.
(नाही)/ (त्से) विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की, आमच्या सर्वोत्तम माहितीनुसार, हे उत्पादन बीएसई/टीएसई मोफत आहे.
क्रूरता मुक्त विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, या उत्पादनाची प्राण्यांवर चाचणी केली गेली नाही.
कोशर विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन कोशर मानकांनुसार प्रमाणित केले गेले आहे.
शाकाहारी विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन शाकाहारी मानकांना प्रमाणित केले गेले आहे.
अन्न ऍलर्जीन माहिती
| घटक | उत्पादनात सादर करा |
| शेंगदाणे (आणि/किंवा डेरिव्हेटिव्ह्ज), उदा., प्रथिने तेल | नाही |
| ट्री नट्स (आणि/किंवा डेरिव्हेटिव्ह) | नाही |
| बिया (मोहरी, तीळ) (आणि/किंवा डेरिव्हेटिव्ह) | नाही |
| गहू, बार्ली, राई, ओट्स, स्पेल, कामुत किंवा त्यांचे संकर | नाही |
| ग्लूटेन | नाही |
| सोयाबीन (आणि/किंवा डेरिव्हेटिव्ह) | नाही |
| दुग्धजन्य पदार्थ (लैक्टोजसह) किंवा अंडी | नाही |
| मासे किंवा त्यांची उत्पादने | नाही |
| शेलफिश किंवा त्यांची उत्पादने | नाही |
| सेलेरी (आणि/किंवा डेरिव्हेटिव्ह) | नाही |
| ल्युपिन (आणि/किंवा डेरिव्हेटिव्ह्ज) | नाही |
| सल्फाइट्स (आणि डेरिव्हेटिव्ह्ज) (जोडले किंवा > 10 पीपीएम) | नाही |











