फूड ग्रेड स्वीटनर सोडियम सायक्लेमेट
उत्पादनांचे वर्णन
सोडियम सायक्लेमेट, E952, CAS no.139-05-9, दोन फूड ग्रेड, प्लेट (CP95) आणि सुई-समान (NF13) ग्रेड असलेले एक कृत्रिम स्वीटनर, पांढऱ्या सुईच्या आकाराचे किंवा फ्लॅकी स्फटिक पावडरसारखे दिसते. मुख्य कच्चा माल म्हणून रासायनिक संश्लेषण, सायक्लोहेक्सेन आणि सल्फॅमिक ऍसिडद्वारे उत्पादन प्रक्रिया. सोडियम सायक्लेमेटची गोड साखरेपेक्षा 30-50 पट गोड असते. सोडियम सायक्लेमेट खाद्यपदार्थ आणि शीतपेयांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, जसे की पेये, कँडीड फळे, जतन केलेली फळे, सौंदर्यप्रसाधने, टूथपेस्ट, घरगुती मसाला, जसे की स्वयंपाक करण्यासाठी, मधुमेह आणि लठ्ठपणा असलेल्या रुग्णांमध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जातो.
मूलभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | वर्णन |
| देखावा | पांढरे क्रिस्टल्स |
| परख सामग्री % | 98.5% -101% |
| कोरडे % नुकसान | |
| विशिष्ट रोटेशन, | +८४.०º～+८७.५º |
| प्रज्वलित अवशेष, % | ≤0.7 |
| हायड्रोलिसिस उत्पादने, % | ≤0.1 |
| मिथेनॉल, % | ≤0.1% |
| PH(10% जलीय द्रावण) | ५.५-७.५ |
| आर्सेनिक (म्हणून) | |
| कॅडमियम (सीडी) | |
| शिसे (Pb) | |
| बुध (Hg) | |
| सूक्ष्मजीव विश्लेषण | |
| एकूण प्लेट संख्या | ≤ २५० |
| एकूण यीस्ट आणि साचा | ≤ ५० |
| कोलिफॉर्म्स | ≤ ३ |
| ई. कोली | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
अर्ज
पेय, कँडीड फळे, जतन केलेली फळे, सौंदर्यप्रसाधने, टूथपेस्ट यांसारख्या अन्न उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे सोडियम सायक्लेमेट, घरगुती मसाला, जसे की स्वयंपाक, मधुमेह आणि लठ्ठपणा असलेल्या रुग्णांमध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जातो, औषध उद्योगात देखील. आइसिंग्स, सिरप आणि सारखे उत्पादन.
सोडियम सायक्लेमेटचा वापर अन्न, पेये, फार्मास्युटिकल, आरोग्य आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादने, शेती/पशुखाद्य/कुक्कुटपालनामध्ये केला जाऊ शकतो. सोडियम सायक्लेमेट हे सायक्लेमिक ऍसिडचे सोडियम मीठ आहे. सोडियम सायक्लेमेट CP95/NF13 शीतपेये, मद्य, मसाले, केक, बिस्किटे, ब्रेड आणि आइस्क्रीममध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जाऊ शकतो.
कोशर प्रमाणित सोडियम सायक्लेमेट
सोडियम सायक्लेमेट हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे. कृत्रिम कमी उष्मांक स्वीटनर म्हणून, सोडियम सायक्लेमेटला सामान्यतः पारवे म्हणून वर्गीकृत कोशर म्हणून ओळखले जाते.
हलाल प्रमाणित सोडियम सायक्लेमेट
सोडियम सायक्लेमेट हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे.
एक संश्लेषित रसायन म्हणून, सोडियम सायक्लेमेट सामान्यतः हलाल म्हणून ओळखले जाते.
सोडियम सायक्लेमेट ग्लूटेन फ्री
सोडियम सायक्लेमेट हे ग्लूटेन मुक्त आहे आणि च्युइंग गम, फ्रूट स्प्रेड, जाम, प्रक्रिया केलेले फळ, प्रक्रिया केलेल्या भाज्या, कँडी, शीतपेये, कॉफी, चहा आणि सॅलड ड्रेसिंग यासारख्या उत्पादनांमध्ये कृत्रिम स्वीटनर म्हणून वापरल्या जाणाऱ्या ग्लूटेन मुक्त अन्नामध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
