रेशीम किडा क्रायसालिस प्रोटीन पावडर
उत्पादनांचे वर्णन
कच्चा माल म्हणून डिग्रेज्ड रेशीम किड्याचे क्रायसालिस घेतल्यास, हायड्रोलिसिसद्वारे सूक्ष्म-विद्राव्य प्रथिने आणि पॉलीपेप्टाइड मिळवता येतात. रंग फिकट पिवळा आहे, आणि ninhydrin प्रतिक्रिया सकारात्मक आहे.
मुख्य निर्देशांक
| वस्तू | निर्देशक |
| वर्ण | फिकट पिवळ्या ते क्लेबँकपर्यंत रंगासह शक्ती; अमीनो ऍसिडचा विलक्षण वास; सोपे deliquescence |
| प्रथिने (%) | ≥१२.८ |
| कोरडे केल्यावर वजन कमी होणे (%) | ६.० |
| इग्निशनवरील अवशेष (%) | |
| PH मूल्य | ५.०-७.० |
| एकूण आर्सेनिक (म्हणून मोजा) (mg/kg) | ≤0.5 |
| प्लंबम (Pb)/mg/kg) | ≤१.० |
| एकूण जिवाणू संख्या (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| पॅथोजेनिक बॅक्टेरिया (साल्मोनेला, शिगेला, स्टॅफिलोकोकस ऑरियस) | शोधण्यायोग्य नाही |
अर्ज
- प्रथिने आणि पॉलीपेप्टाइडची सामग्री जास्त आहे, ज्याची एकूण रक्कम 75% पेक्षा जास्त आहे.
- सिल्कवर्म क्रायसालिस प्रोटीन हे एक संपूर्ण प्रथिन आहे, म्हणून त्यात अमीनो आम्लांची विस्तृत श्रेणी आहे, ज्यामध्ये आठ प्रकारचे अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड संतुलित आहेत ज्यांचे प्रमाण योग्य आहे आणि संयुक्त राष्ट्र अन्न आणि कृषी संघटना आणि जागतिक आरोग्य संघटना (FAO) च्या मॉडेलनुसार आहे. /WHO). रेशमाच्या किड्याच्या क्रायसालिस प्रथिनामध्ये मोठ्या आणि किरकोळ घटक असतात, ज्यामध्ये झिंकचे प्रमाण 19.025mg/100g पर्यंत असते.
- या उत्पादनामध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य आहे, जे मोठ्या प्रमाणावर पौष्टिक आरोग्य अन्न उत्पादनांवर लागू केले जाऊ शकते (इलेक्ट्युअरी, कॅप्सूल, पौष्टिक वाइन, वृद्ध पुरुषांसाठी अन्न, बाळ अन्न इ.); कँडीज, केक, फोर्टिफायर फूड, विविध वाळलेल्या ग्रेव्ही नूडल्स आणि मसाले (सॉस, सोया सॉस, व्हिनेगर आणि विविध प्रकारचे सूप) मध्ये वापरले जातात; हे वैद्यकीय प्रथिने, पॉलीपेप्टाइड, विविध एकल अमीनो ऍसिड वेगळे आणि शुद्ध करण्यासाठी मूलभूत कच्चा माल म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा
