• शुद्ध लाल पिटाया.
• अन्नावर कोरडेच भुरभुरण्यासाठी किंवा पाणी घालून भिजवून वापरण्यासाठी सुयोग्य.
• १००% लाल पिटायापासून बनवलेले.

फ्रीझ ड्राइड पिटाया पावडर ही पिटायाला फ्रीझ-ड्राय करून बनवलेली पावडर आहे. पिटाया हे एक पौष्टिक उष्णकटिबंधीय फळ आहे, जे त्याच्या अनोख्या दिसण्यामुळे आणि भरपूर पोषक तत्वांमुळे खूप लोकप्रिय आहे.

ड्रॅगन फ्रूट पावडर नैसर्गिक लाल ड्रॅगन फ्रूटपासून व्हॅक्यूम फ्रीझ ड्रायिंग तंत्रज्ञानाने बनवली जाते. या प्रक्रियेमध्ये ताजी फळे व्हॅक्यूम वातावरणात कमी तापमानात गोठवणे, दाब कमी करणे, ऊर्ध्वपातनाने गोठलेल्या फळांमधील बर्फ काढून टाकणे, फ्रीझ-ड्राय केलेल्या फळांची पूड करणे आणि ती पूड ६० मेश चाळणीतून चाळणे यांचा समावेश असतो.

फ्रीझ ड्रायिंग ही एक प्रक्रिया आहे, ज्यामध्ये ताजे ड्रॅगन फ्रूट कमी तापमानात वेगाने गोठवले जाते आणि नंतर निर्वात वातावरणात त्यातील ओलावा काढून टाकला जातो. ही पद्धत फळातील पोषक तत्वे, रंग आणि चव प्रभावीपणे टिकवून ठेवते, तसेच त्याचा साठवण कालावधी वाढवते. पारंपरिक वाळवण्याच्या पद्धतींच्या तुलनेत, फ्रीझ ड्रायिंगमुळे फळातील जैविक दृष्ट्या सक्रिय घटक अधिक चांगल्या प्रकारे टिकवून ठेवता येतात.

पोषक तत्वे

• अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध:पिटायामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि बीटालेन्ससारखे अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि दाह कमी करण्यास मदत करतात. अँटीऑक्सिडंट्स आपल्या पेशींना होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात आणि दीर्घकालीन आजारांचा धोका कमी करू शकतात.
• फायबरचे प्रमाण जास्त:फ्रीझ-ड्राइड पिताया पावडर आहारातील फायबरचा एक उत्तम स्रोत आहे, जो पचनसंस्थेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. फायबरमुळे शौचास नियमित होण्यास मदत होते, निरोगी वजन राखण्यास साहाय्य मिळते आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होऊ शकते.
• कमी कॅलरी असलेले:ज्यांना आपले वजन नियंत्रित ठेवायचे आहे, त्यांच्यासाठी फ्रीझ-ड्राइड पिटाया पावडर हा एक कमी-कॅलरीचा पर्याय आहे, जो अतिरिक्त कॅलरीजशिवाय जेवणात चव आणि पोषण देऊ शकतो.
• जीवनसत्त्वे आणि खनिजे:हा सुपरफूड व्हिटॅमिन बी, कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम यांसारख्या अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा चांगला स्रोत आहे, जे सर्व शरीराच्या विविध कार्यांसाठी अत्यावश्यक आहेत.
• रोगप्रतिकारक शक्तीच्या आरोग्यास मदत करते:पिटाया पावडरमधील उच्च व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे शरीराला आजारांशी प्रतिकार करणे सोपे होते.